Proyecto: Evaluación de la singularidad de los viñedos

Promotor: Asociación de los Grandes Pagos de España

Año: 2019

Localización: España

grandes-pagos

Caracterización de la singularidad de las 49 bodegas que pertenecen a la Asociación de Grandes Pagos de España. Para demostrar que se trata de verdaderos viñedos singulares, se analizaron componentes históricos, se estudiaron factores topográficos y orográficos, y se llevó a cabo un estudio detallado de suelos desde un punto de vista geológico y edafológico, se realizó un tratamiento de los datos climáticos históricos para definir los índices bioclimáticos que representan cada una de las explotaciones, y por supuesto se tuvo en cuenta las características de plantación de cada una de las parcelas de los participantes.

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