Proyecto: Viñedo en Bustelo
Promotor: Martín Códax
Año: 2017 – 2018
Localización: Vilardevós (Ourense, España)
En una de las zonas más elevadas de la DO Monterrei, Martín Códax busca maximizar el potencial de las uvas de Godello y otras variedades gallegas. La orografía quebrada, las condiciones del suelo y el clima continental lo propician, pero a la vez exigen un diseño y una gestión óptimos en este viñedo de 24 ha.